Как гласит нидерландская пословица: "Сельдь в стране - доктор в стороне". А в Голландии отмечают даже День селедки. Не говоря уже о России, где вареная картошечка с малосольной селёдкой, ммм... Вкуснятина вообщем! И не зря столько прекрасных од воспевается этой рыбе, ведь её состав действительно потрясающий...

8 октября на Руси отмечали День Сергея-капустника, после которого хозяйки начинали квасить капусту на зиму. Сейчас мало кто самостоятельно занимается квашением капусты, ведь её легко можно купить в любом супермаркете или на рынке. По старинной рецептуре в составе должна быть только капуста, морковь, вода и соль. Сегодня производители стали добавлять клюкву, яблоки, изюм и даже сахар. Которого в квашеной капусте быть не должно. А также различные консерванты (сорбиновая кислота, бензольная кислота и др. – для увеличения сроков годности), о которых, к сожалению, на упаковке не пишется...

Что мы знаем о йогурте? Как гласит реклама - это лёгкий диетический продукт здорового питания. И вроде бы все хорошо... Если только мы не вдаемся в классификацию йогуртов. Ибо их существует два вида: десертные йогурты и натуральные...

А вы любите куриные наггетсы? Я тоже!!! Любила... Пока не решила разобраться в них немного подробнее. История наггетсов началась более полувека назад, когда один американский профессор института пищевых технологий - Роберт Бейкер, придумал идеальную куриную котлету, просто обваляв её в панировке. Получилась очень вкусная и хрустящая корочка. С тех самых пор куриные наггетсы очень популярны. Ведь сочетания мяса и золотистой корочки всегда в тренде.

Если вам не понаслышке знакомы такие состояния кожи, как экзема, псориаз и сыпи, то вы наверняка знаете, что стероидные крема не приносят продолжительного эффекта и имеют побочные воздействия. Какие натуральные методы способны уменьшить симптомы болезни?

Картофель в России называют вторым хлебом. Удивительно, но ещё каких-то несколько сот лет назад, крестьяне совершенно не хотели применять эту "новинку" на своих участках, да и на вкус картофель им совсем не понравился. Существует даже такая легенда, что на рынках будто бы случайно забывали, привезённый для распространения картофель, который, кстати, днём, народ наотрез отказывался брать, а вот ночью, благодаря русской натуре "все, что плохо лежит..." быстренько расходилось. Вот так потихоньку и привыкли мы к картофелю, да так сильно, что стали выращивать более 400 сортов (а всего в мире около 4000 видов картофеля).

Масленица - праздник, сохранивший истинный дух древней Руси. Масленичная неделя своими корнями уходит в языческие времена древних славян. Тогда праздник ассоциировался с Днем весеннего равноденствия. С принятием на Руси христианства традиции празднования Масленицы сохранились, но сам праздник перекочевал в предпасхальную неделю.

Популярен цикорий стал ещё в Советском союзе. Кофе был в дефиците и доступны были лишь кофейные напитки, содержащие цикорий, кофе и жёлуди. 

ИСТОРИЯ

Долгое время растение считалось сорняком, о полезных свойствах узнали лишь в 18 веке. Хотя известен цикории еще со времён Римской империи, но тогда заваривали только листья. А вот как раз наибольшее содержание полезных веществ сосредоточено именно в корне растения.

За окном в самом разгаре зима: мороз и солнце, деревья покрыты легким инеем - красота необыкновенная! В такую погоду не хочется сидеть дома, но и на улицу выходить мы не торопимся, так как столбик термометра уже опустился до -14°C. Мерзнуть и болеть – не очень приятное занятие. И чтобы этого избежать и сохранить здоровье, я перечислю несколько проверенных способов быстро согреться или, по крайней мере, не замерзнуть.

Как увеличить продажи? Этим вопросом задаются многие бизнесмены. И внутренний голос подсказывает им: надо дать рекламу, тогда придет больше клиентов и продажи увеличатся! Они вкладывают большие суммы, но результат не соответствует ожидаемому. Продажи увеличились, но ненамного. Почему?