В Новомосковске вот уже в третий раз прошел фестиваль постной кухни, участниками которого стали коллективы православных храмов и учреждений образования.

Время проведения фестиваля – преддверие одного из самых главных христианских праздников – Пасхи - выбрано не случайно, ведь сейчас идет многодневный пост, установленный в честь памяти о 40-дневном постничестве Иисуса Христа в пустыне. Суть Великого поста – очистить тело и душу от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. Строгая диета, молитва, освобождение от обид, прощение врагов, очищение от зависти и злости, приближает человека к тому состоянию, в котором его хотел бы видеть Бог.

Но не стоит думать, что длительный пост обязательно включает в себя исключительно невкусные и однообразные блюда. Новомосковский фестиваль доказал, что это совсем не так! Красиво украшенные столы ломились от богатых яств, и даже без мясных ингредиентов было очень вкусно.

Почетные гости фестиваля: глава администрации Новомосковска Алексей Бирюлин и благочинный церквей по Новомосковскому округу протоиерей Владимир Лысиков по достоинству оценили кулинарное творчество и постарались не отказаться от всех предлагаемых угощений. Понравились гостям и веселые «презентации» столов перед дегустацией, которые подготовили участники. Радости в атмосферу фестиваля добавили еще и творческие коллективы, которые провели небольшую концертную программу, так что получился настоящий праздник пищи – телесной и духовной.

– Все было вкусно, разнообразно: и выпечка, и салаты, и рыбные блюда, – поделился своими впечатлениями Алексей Бирюлин, – видно, что люди подошли с душою, старались, и у них получилось.

А еще глава администрации похвалился, что взял с собой рецепты самых полюбившихся блюд.

Другие гости, а особенно дети, также с удовольствием угощались всеми приготовленными кушаньями, с интересом узнавали что-то новое о традиционной русской кухне, общались друг с другом и кулинарами.

Завершился фестиваль награждением всех принявших участие коллективов, им вручили дипломы и подарки.

Источник: nov-pravda.ru