Руководитель "Тульского хлебокомбината" Алексей Драгунков на совещании по мониторингу цен на товары первой необходимости рассказал о текущем положении в отрасли. Ситуацию Драгунков назвал стабильной. По логистике и поставкам, пояснил, пока все работает четко. При этом хлебопеки уже столкнулись с ростом цен на вспомогательное сырье.

- Упаковка - 20%, маргарин - 43%, сахар - 36%, дрожжи - 20%. Есть вероятность дефицита упаковочного материала и этикеток, - пояснил эксперт.

Сетевикам поступило предложение о поставках хлеба без упаковки. Вероятно, речь идет об обычных целофановых пакетах. Заметим, что это лишь предложение, озвученное на совещании. Детально оно пока не обсуждалось.

Также, пояснил руководитель комбината, поставщики переводят оплату с текущей отсрочкой в 30 дней на предоплату. Это тоже влияет на отрасль.

На совещании выступил и представитель мясной отрасли, который спрогнозировал в будущем рост цены на свинину в компании на 20-30%.

Источник: https://newstula.ru/